Болталка для хлебопёков

usya писал(а):

Спасибо, Леночка! Это в твоей теме http://forum.say7.info/post1399588.html#1399588 , я правильно поняла?

Нет, Аллочка, это http://forum.say7.info/topic25354.html

Janinka123 писал(а):

После кое-каких поисков, анализов и размышлений получилось что-то, что уже могу показать... Но все равно еще немного не тот по вкусу. Чуть-чуть не та кислинка , как должна быть. Хотя, посмотрю завтра, может будет по-другому

Яниночка, хлебушек выглядит в таком национальном колоритном стиле
Мне кажется, что для него нужна не пшеничная, а сеяная ржаная мука, тогда он будет именно таким.Я пекла этот хлебушек по рецепту Катеньки и мне показалось, что там все-таки пшеничной муки не должно быть или очень мало добавлено.Вот все собираюсь ее купить, чтобы и Рижский и Минский хлебушки печь, а заодно и Палангу попробовать.