Для тех, кто делает торты на заказ

Sweet_Bagel писал(а):

я тоже хочу отдельно обтягивать и ставить каждый ярус на подложку... просто я вот думала, можно обойтись без палочек... но говорят, нет. а ты как будешь скреплять ярусы?

я даже 2 яруса буду скреплять. а то на машине везти. вдруг чего...

Zama писал(а):

Девочки, в многоярусных тортах каждый ярус покрывается отдельно. Охлаждается хорошенько в холодильнике, потом собирается.

То есть собирать друг на друга уже после того как обтянула, потом охладила? Спасибо!!!

Zama писал(а):

Как собрать многоярусный торт - есть замечательный МК http://forum.say7.info/topic15767.html

Вдоль и поперек его прочла уже))
Там просто по-моему без мастики.