Болгарская болталка

Ирин, вот они какие у меня получились Муж их вчера под ракийку все и съел, нам немного перепало

А вот и рецепт
http://forum.say7.info/topic24283.html

irinaf писал(а):

Вчера вечером ,как задуло, даже дверь на балкон сама открылась! Я ее не заперла , а так , просто закрыла , ветер толкнул ее , даже шторы наружние не задержали ветер.

Да уж я тоже проснулась от этого ветра да еще дождик в окно барабанил, аж Ванька проснулся! я погоду посмотрела , так уже к обеду снег обещяют

irinaf писал(а):

Вчера мне одна подруга купила пшенично-ржаную муку, 1 кг стоит 1,50 лева.

Ты сразу не замешивай хлеб, из опыта скажу что без кислинки получится, сделай закваску вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic3949.html, а потом как обычный хлеб с мая месишь и печешь. Тогда кислинка появляется