Уксус. История, технология, сферы применения, рецепты

Вот мой красносмородиновый с вишневым листом

А тут хорошо видна пленка

Кстати эта плёнка отличается от пленки яблочного уксуса, там пленка прозрачная и объемнее
На пузырьке мука (вчера хлеб бегом пекла не успела прибраться)