Горчичный ситный, ГОСТ

ЕкатеринаД писал(а):

замешивала вначале без соли и замес был длительный и медленный?

ты про аутолиз?
я про технику, щас ролик покажу
http://www.youtube.com/watch?v=PvdtUR-XTG0&feature=player_embedded#

ЕкатеринаД писал(а):

а тебе какой больше понравился?

вкусные они одинаково а размер сетки не значительно отличается