Дачный совет (болталка для дачниц)

Татошка писал(а):

Света, а они потом не раскисают, когда их размораживаешь?

Нет. А потом я же их в салаты использую. Быстренько под струей холодной воды размораживаю, даю обтечь в друшлаге и в салат.

medirin писал(а):

А замораживаешь целыми или режешь? И потом как с ними поступаешь?

Режу сразу кубиками. А в этом году получилось... Короче. Решила я огурчики сделать вот эти http://forum.say7.info/topic16291.html
На даче не успела, но подготовленные и нарезанные забрала домой. Прихватила и огурчики, тоже на заморозку. Тоже порезанные. А поскольку сразу ехала на работу, то поручила папе конкретный пакетик с огурцами положить в холодильник в морозилку. Прихожу с работы. А у меня ВСЕ огурцы в морозилке. Так что у меня и резанные теперь и четвертушки.
Поступаю я с ними также как и с резанными. Только кромсать еще дополнительно приходится.