Болталка для хлебопёков

Иннигма писал(а):

Маша, прости, пожалуйста, что не предупредила тебя про разрезы, когда рекомендовала багеты! Их действительно сложно делать! А в остальном проблем нет!

Инночка, я вчера фото Оксане показала, она посмотрела тесто и сразу сказала, что мука такая надо было муки подсыпать однозначно! она вообще удивилась как это я с ними справилась - ведь первый багет

Иннигма писал(а):

Сижу сейчас, читаю, что они у тебя не получились, так расстроилась! Но потом посмотрела фотки и поняла, что зря!

это я такая, критичная очень.
Клиентам отправила, они просили с плотным мякишем, вот сеня новы рыцепт обкатала на плитке

Иннигма писал(а):

Маша, поздравляю с приобретением плитки!!! Конечно, разница существенная!!! Она решает многие проблемы!!!

1 000 % Инночка! Я бы даже сказала лучше не начинать печь без плитки.

Иннигма писал(а):

Девочки, и всем спасибо, что разделили со мной мою радость по поводу камня для выпечки!!!

Это мы с тобой синхронно! счастливые обладательницы камней

Иннигма писал(а):

Я его, кстати, сегодня уже опробовала! Пекла новый хлеб от Катюши.

Отличный хлеб, Инна!!!! Завтра поделись ощущениями. как твой хлеб качественно изменился с приобретиением камня.

Иннигма писал(а):

Разрез завтра, сегодня у нас уже глубокая ночь! тесто отличное! аромат необычный!

Могу только представить
инна ты с семолиной или с манкой пекла????