в микро мы делали такое горячее http://forum.say7.info/topic9313.html
правда в оригинале такой мясной рулет делался в виде венка т.е. посередине с дырочкой поэтому делала я его в круглой форме для микроволновки, а в середку ставила стакан. Не помню сколько по времени запекали. Но результат был очень-очень хороший