Торт «настоящее Птичье молоко»

Я несколько подработала рецепт http://forum.say7.info/topic9342.html
Ой,только сейчас увидела твой рецепт яблочного зефира. А я сама изобретала "велосипед"!?Это не я не заметила,а ты недавно рецепт поместила,а я потихоньку подбирала свои пропорции уже более полугода назад.Мне тоже нравится с яблоками.Свой рецепт я тебе на ЛС сбросила!
Девочки,а почему бы коржи для торта не сделать на желтках от суфле? Я стараюсь тесто замешивать на желтках,оно нежнее получается!

Вот уже и 1-ое января!
Сделала я торт,моей семье понравился,а мне показалось очень сладко. И мне хочется какого-то вкуса в суфле добавить.
У меня получились жестковатые коржи,они такие и должны быть?
На днях положу фотку,надо ее сжать.
Спасибо Ольге за рецепт,действительно делается быстро и застывает хорошо.
Буду подбирать свои добавки,отчитаюсь,что получилось!