Сахарная мастика из маршмеллоу

Helga83 (Ольга)!!!!!
Это просто нереальная красота!!!!!!! ШОК!
А черный цвет у вас каким образом получился? Это краситель?

Девочка, вопрос к Вам. Заказчик не очень любит тортики с тестом. Точнее, чтоб теста было минимум, ну там, суфле, безе, птичье молоко. А внешне понравился тортик ей "Божья коровка" (типа этой http://forum.say7.info/topic16720.html)
И вот я думаю, что бы ей такого предложить, чтоб и мастика не поплыла, и мне не сильно проблемно было? ПОСОВЕТУЙТЕ, пожалуйста!!!!