Болталка для хлебопёков

Юрьевна
Танюша, потрясающие хлеба!!! Особенно хорош на семолине!!! Просто брат-близнец Катюшин
usya
Аллочка, разрез Нориджского просто сумасшедший!!!! Такой мякиш равномерно-пышный!!!!
LARA48
Лариса, Вермонтский какой красивый А разрез Хочу его хочу!!!
ЕкатеринаД
Катюша, кекс словно с обложки глянцевого кулинарного журнала Он до неприличия прекрасен!!!!!

мать-моржиха писал(а):

Ох ты, батюшки, чего только на Руси не увидишь!

Марина, место действия Италия Правда барышня русская

мать-моржиха писал(а):

А воду куда девала при этом? Или прямо в воде, как тесто для "утопленника"?

Марин, вода была разумеется, Т 35 градусов, а тесто было герметично запаковано в несколько пакетов!! Говорит шелковистое было

Marishkaa25 писал(а):

А мне или сегодня или в пятницу духовку новую установят

Мариночка, прими мои поздравления!

Marishkaa25 писал(а):

Плиту индукционную опробовала- метеор

Класс!!!

Marishkaa25 писал(а):

нашла в интернет магазине солод, но написано, что из перловки, такой подойдёт для выпечки? есть ферментированный и неферментированный

Полагаю, что подойдет т.к. от солода нужна амилаза, если я верно изучила матчасть Я купила ячменное зерно, буду делать солод.