Болталка для хлебопёков

Катюша, вот смотри

Дано:
закваска ржаная 100% влаж
закваска пшеничная 100% влаж
Подкормлены одновременно.
На фото можно видеть интенсивность поведения в сравнении.
У тебя так же пшеничная вела себя из холода?