Пончики ГОСТ

nata69 писал(а):

как же я любила эти пончики!

Я тоже Поэтому я их сюда и принесла
nat@lk@

Акилежна писал(а):

Машенька,не пончики, а Сказка

Лика, обязательно сделай, получишь колосальное удовольствие!

leratonia писал(а):

Маша, спасибо большое. Долго собиралась приготовить пончики, именно по ГОСТовским рецептурам. Хорошо что ты решилась и меня подтолкнула. Это именно те самые пончики! Очень вкусные!

Как же быстро Я очень рада
leratonia
Скажи, а ты взвешивала ингредиенты или мерной кружкой отмеряла? Я почему спрашиваю: тесто действительно слабой консистенции по рецептуре, но если я верно предполагаю по твоей фотографии, то у тебя еще влажнее тесто, молодец, что справилась
Ты давала 30 минутную расстойку??? Что-то пузырей во фритюрнице не видать
Я как-то торопилась, и пропустила расстойку, и таких огромных пор конечно уже не было. А если не пропускала расстойку, то тесто едва коснувшись масло начинало надуваться огромными пузырями

leratonia, великолепные пончики! Такие аппетитные!!! Я парочку к своему кофе забрала Спасибо за оперативность и передачу ощущений я получила большое удовольствие