Кружевной хлеб на закваске

Janinka123 писал(а):

Я опять к тебе в гости

прекрасней отзыва быть не может, Янина
Я очень рада, что хлеб так полюбился

Janinka123 писал(а):

Решила делать все, как у тебя в рецепте Да не тут-то было

Janinka123 писал(а):

поняла, что не успеваю его в этот день испечь. Я ее - в холодильник. Утром пораньше достала оттуда, чтобы она согрелась. Но побоялась все 500г брать в тесто, чтобы оно не получилось слишком кислым. Взяла 300г моей опары, по 100 г воды/муки добавила в тесто. Дальше все по рецепту.

А ведь это очень удобно!!!!

Janinka123 писал(а):

Целый отчет я тебе накатала

вот и хорошо, уверена пригодится, и мне в том числе!
Фотографии, как всегда прекрасны! И поры отменные!!!
спасибо, Янина за аппетитные фото!!