Пшеничный хлеб с ЦЗ мукой и грецким орехом

Janinka123 писал(а):

Принимай и мой хлебушек

С большим удовольствием, Янина

Janinka123 писал(а):

Получился чуть-чуть мраморный, совсем не похожий на твой и Олюси

Янина, я как раз не смогла передать на фото этот мраморный оттенок, а у тебя он совершенно отчетливый!!! И его видно невооруженным глазом!

Janinka123 писал(а):

Сразу поясню присутствие разных цветов в хлебе

Воооот! Думаю, не мерещится же мне еще один цвет в хлебе

Janinka123 писал(а):

Положила 1 ч.л. зародышей пшеницы-дает желтый цвет, и орехи раскрошила слишков, видимо, мелко- от этого чуть фиолетовый цвет

ага, теперь ясно надо тоже с зародышем попробовать,а то накупила и не пользую!

Janinka123 писал(а):

Орехи вмешивала складывая тесто

Я орехи вконце замеса прям в дежу комбайна кинула.

Janinka123 писал(а):

Пекла одной буханкой

это по полной рецептуре??
У меня на выходе 2 буханки обычно..

Janinka123 писал(а):

Спасибо за рецептик. Хлеб прекрасный !!!

А как на вкус, Янина??
Очень красивый хлеб получился! Спасибо за фото и интерес к рецепту.