Кимчи из пекинской капусты (корейская кухня)

Светалана, кимчи, наверное, самое основное блюдо, с которым ассоциируется кореиская кухня Попробуите и отпишитесь, пришелся ли он вам по вкусу!
Готовится легко - главное соблюсти время и пропорции