Болталка для хлебопёков
Бабулька.
Елена
55 лет
Московская область
| мать-моржиха писал(а): |
| А разве она не на дрожжах? |
Марин, ну конечно на дрожжах. Но можно заменить дрожжи на закваску.
| Ирина Макаревич писал(а): |
| а как дрожжи в закваску перевести? |
Ириш, перевести не сложно. Аннушка писала - "Вы можете в рецепте хлеба 40гр. свежих или 16гр.сухих дрожжей заменить пшеничной закваской, для этого вам понадобится 150-200гр. закваски."
Вот ссылка на Фермерский http://forum.say7.info/topic33646.html
16 Фев 2011 20:05