Торт «Пуховик»

Smetana писал(а):

ни разу не имела дело с мастикой, я не знаю, нужно ли чем-то покрывать торт, прежде чем обтягивать его мастикой?

Да , Светочка, под мастику нужен крем. Лично я использовала вот этот .
http://forum.say7.info/topic6424.html
Этим кремом можно хорошо выровнять торт, да и мастика на нём не потечёт .
Но можно и масло со сгущёнкой взбить .

Smetana писал(а):

Хочу к 8 марта испечь этот замечательный "Пуховик

Хочется, чтобы тортик получился на все 100 !