Торт «Пуховик»

Давно хотела зайти поблагодарить. Я давно слежу за рецептами и часто захожу на сайт. Просто нет терпения фотографировать все шедевры и не всегда есть возможность и время написать отзыв. Сейчас напишу.

Делала тортик 2 раза. Один раз папе на день рождения, другой - парню моему. он вообще творожная душа и всё что с творогом - у него улетает за милую душу. Тортик очень вкусный. НЕ мокрый. (или коржи просто не успевают пропитатся за ночь). Но маме моей например нравится именно так.
Гости хвалили оба раза (гости были разные каждый раз). "Вторые" гости уплели тоже с удовольствием, и сказали что торт называется "Рыжик". Но мне хоть рыжик , хоть пуховичёк - главно что вкусно. К тому же это единственный торт, который я делала в жизни.

Вобщем, Большое спасибо!

Татьяна !!!Я с фототчетом к вам !!!Пекла тортик на 14 февраля День Всех Влюбленных!!!

Спасибо за тортик!!!!

Kunechka писал(а):

Делала тортик 2 раза.

Kunechka писал(а):

это единственный торт, который я делала в жизни.

Очень рада, что этим "единственным " оказался именно "Пуховик" .

Kunechka писал(а):

главно что вкусно

Спасибо большое заотзыв !
Вот только не знаю как звать.

Дашашулечка писал(а):

Я с фототчетом к вам

Очень рада видеть тебя, Дашутка !

Дашашулечка писал(а):

Пекла тортик на 14 февраля День Всех Влюбленных!!!

Умничка ! Часто балуешь своих вкусняшками !
Я тоже испекла для своего мужа , он ещё и именинник в этот день!






Особо не заморачивалась с украшением ,т.к. тортиков было несколько , готовила для гостей много , да и внучка у меня всю неделю была .
Вот так и готовила с ней.



За твой тортик тебе огромное спасибо !

Сколько вкусненького!!!!! Как повезло вашему мужу!!!Буду стремиться к вашему изобилию угощений,а то только пока одним(имею ввиду количество,а не один рецепт торта) тортиком на праздники балую родных!!!А вообще я часто пеку в будни,ведь столько вкусных рецептов на сайте. Мы сладкоежки с мужем Да,и зайдешь в магазин,там такие цены ,ведь я знаю себестоймость и мне жалко становится,думаю сейчас приду домой и сама лучше чего-нибудь изобрету,намного дешевле обходится и вкуснее,натуральнее.А еще стараюсь сама готовить,ведь доченька маленькая и не хочется пичкать консервантами,химией .Пока дома сижу с доченькой вот и балую родных,а то потом на работу выйду и особо не захочется стоять у плиты,вот пользуюсь свободным временем!!!

Дашашулечка писал(а):

Как повезло вашему мужу!!!

Мне вообще-то тоже !
Ведь на нём все мои кулинарные эксперименты проводились .

Дашашулечка писал(а):

Пока дома сижу с доченькой вот и балую родных,а то потом на работу выйду и особо не захочется стоять у плиты,вот пользуюсь свободным временем!!!

Правильно, используй момент пока дома сидишь !

Подскажите, пожалуйста, как Вы делаете оформление тортика в виде пчелиных сот? Заранее спасибо за ответ.

Dea18 писал(а):

Подскажите, пожалуйста, как Вы делаете оформление тортика в виде пчелиных сот? Заранее спасибо за ответ.

Оксаночка ! А это нас Лапулька всех научила .
Взгляни сюда.
http://forum.say7.info/topic12253.html

Ой, как интересно! А я голову ломал себе, так и не придумала как такие соты можно сделать

А я, собственно, отчитываться пришла. Делала Ваш пуховик в подарок на День Рождения. Тортик супер просто! Безумно вкусный, нежный, в меру сладкий и делается на удивление просто! В общем пуховик всем очень понравился, меня весь вечер нахваливали(не успевала краснеть ), а я мысленно благодарила вас за столь чудесный рецептик.

А вот и он

Dea18 писал(а):

Тортик супер просто! Безумно вкусный, нежный, в меру сладкий и делается на удивление просто!

Оксаночка ! Я рада, что приготовление "Пуховика" не доставило тебе хлопот и вкус понравился !

Dea18 писал(а):

меня весь вечер нахваливали(не успевала краснеть ), а я мысленно благодарила вас за столь чудесный рецептик

Ты заслужила эту похвалу !
Торт оооочень нежно украшен , с любовью !
Розы просто замечательные получились !
Делала их по описанию Любови Пасечной ?
Я горжусь тобой !
Спасибо тебе за хороший отзыв и фотоотчёт !

Спасибо за столь добрые слова! Мне очень приятно

Ивановна писал(а):

Розы просто замечательные получились ! Делала их по описанию Любови Пасечной ?

Да, причём жутко переживала что у меня не выйдет, так как работала с мастикой впервые Но желание сделать приятное имениннице было настолько велико, что всё получилось

А я снова пекла Пуховик. В выходные гости приезжали. Всем очень нравится этот тортик. Танечка, ещё раз огромное спасибо!!!

Танюша! Хочу показать тебе, что у меня получилось в этот раз.





О том, что это вкуснятина, двух мнений быть не может! Просто божественно!!!
Воздушный и тающий во рту тортик!

Акварель писал(а):

А я снова пекла Пуховик.

Замечательно !

Акварель писал(а):

Всем очень нравится этот тортик.

Ириша ! Да я только рада такому сообщению !

Акварель писал(а):

Танечка, ещё раз огромное спасибо!!!

Забегай , Ириша , ещё !

Жанчик писал(а):

Хочу показать тебе, что у меня получилось в этот раз.

Жанночка ! Просто красота !!!!!
Девочки радуют меня своими "Пуховичками "
Один другого краше !
Такой высокенький получился , украшен без заморочек, но оригинально !
Ну как, пропитался тортик кремом ? И каким ?
Разведка донесла , что коржи были испечены задолго до его поедания.
Кого ты осчастливила этой вкусняшкой ?
Жанчик ! Спасибо тебе, моя хорошая , за такую красоту !
Всегда рада тебя видеть !

Ивановна писал(а):

Ну как, пропитался тортик кремом ? И каким ? Разведка донесла , что коржи были испечены задолго до его поедания. Кого ты осчастливила этой вкусняшкой ?

Танечка! Коржи, на удивление, оставались мягкими, так что я зря беспокоилась. Крем сделала твой - оригинальный к этому торту.
Это я праздновала День рождения в коллективе избранных сотрудников, а избранных оказалось 40 чел. Посему было приготовлено 3 торта, в т.ч. и твой, и пирожные от Алии. И плюс еще домой 1 тортик. Вспомнила твой второй х-к - мне его очень даже не хватало, но я все смогла разместить в своем.
Не давали нарезать торты, пока все не сфотографировали весь стол с ними.
Не осталось даже крошечки! Все были в восторге! Крем в этот раз получился просто великолепно - такой же воздушный, как и коржи. Так что твой шедевральный тортик надолго останется в моем арсенале для выпечки.
Спасибо тебе огромное за помощь в приготовлении этого пуховичка!!!

Жанчик писал(а):

Коржи, на удивление, оставались мягкими, так что я зря беспокоилась. Крем сделала твой - оригинальный к этому торту.

Ураааа !!!!!

Жанчик писал(а):

Это я праздновала День рождения

Жанночка ! Мои извинения в личке .

Жанчик писал(а):

Не осталось даже крошечки! Все были в восторге! Крем в этот раз получился просто великолепно - такой же воздушный, как и коржи. Так что твой шедевральный тортик надолго останется в моем арсенале для выпечки.

Я так рада !

Всем привет! Подскажите, пожалуйста! Хочу к 8 марта испечь этот замечательный "Пуховик". А украшать собралась вот так: http://www.say7.info/cook/recipe/417-Tort-Vizit.html. Поскольку ни разу не имела дело с мастикой, я не знаю, нужно ли чем-то покрывать торт, прежде чем обтягивать его мастикой? Думаю, если ничем не покрыть, он не будет таким идеально ровным! Помогите, пожалуйста!!!

Smetana писал(а):

ни разу не имела дело с мастикой, я не знаю, нужно ли чем-то покрывать торт, прежде чем обтягивать его мастикой?

Да , Светочка, под мастику нужен крем. Лично я использовала вот этот .
http://forum.say7.info/topic6424.html
Этим кремом можно хорошо выровнять торт, да и мастика на нём не потечёт .
Но можно и масло со сгущёнкой взбить .

Smetana писал(а):

Хочу к 8 марта испечь этот замечательный "Пуховик

Хочется, чтобы тортик получился на все 100 !

Татьяна, спасибо огромное!!!

Smetana писал(а):

спасибо огромное!!!

Пожалуйста !

Торт вкуснейший!!!

Smetana писал(а):

Торт вкуснейший!

Cветочка ! Я рада, что он тебе понравился !

Smetana писал(а):

украшать собралась вот так

Получилось украсить ?

Меня поджимало время, и вот что получилось:

Smetana писал(а):

Меня поджимало время, и вот что получилось:

Светочка ! Даже если бы время и не поджимало - всё-равно тортик выглядит замечательно !
Спасибо за фоточку !

Татьяна, спасибо огромное!

Smetana писал(а):

спасибо огромное!