Торт «Пуховик»

Сообщение Автор
 
11 Июл 2009 20:07

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ивановна
спасибо!!!! Взяла на заметку Wink
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Тан4ик

Татьяна


Deutschland, Neuss

Тан4икМои рецепты
 
11 Июл 2009 20:07

Распечатать сообщение
natalia07 писал(а):
де крем оболденый лутше чем сметана

А я что говорила ? Wink
natalia07 писал(а):
немнога жидкий я твораг немецкий брала но ничё я крахмал добавила как вы и написали .

Можно из немецкого самой творожок сделать ...у меня есть рецепт .
natalia07 писал(а):
От торта ничё не осталось

Так это просто здорово ! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
11 Июл 2009 20:09

Распечатать сообщение
Тан4ик писал(а):
спасибо!!!! Взяла на заметку

Танюша ! Буду только рада, если ты воспользуешься моим рецептом ! girl_in_love
Желаю удачки при выпечке ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
12 Июл 2009 14:30

Распечатать сообщение
Уважаема Татьяна Иванова,спасибо вам! girl_claping Rose Я прошлась по вашим рецептам и нашла мнооого Yahoo! чего вкусненького. wacko1
И конечно все в закладках,а от тортика вашего ничего не осталось Embarassed
Спасибо за пожелания friends
lindsi

Елена


Австрия

lindsiМои рецепты
 
12 Июл 2009 14:31

Распечатать сообщение
Можно из немецкого самой творожок сделать ...у меня есть рецепт
Жду вашего рецепта Romashki
lindsi

Елена


Австрия

lindsiМои рецепты
 
13 Июл 2009 0:31

Распечатать сообщение
lindsi писал(а):
Я прошлась по вашим рецептам и нашла мнооого Yahoo! чего вкусненького. wacko1

Очень рада, что ещё одному человеку не безразличны мои рецепты ! girl_in_love
lindsi писал(а):
Жду вашего рецепта

Леночка ! Так он у меня уже давно выставлен ! Wink
http://forum.say7.info/topic12099.html
lindsi писал(а):
от тортика вашего ничего не осталось

Молодец ! Вкусно приготовила ! nyam2 nyam2 nyam2
lindsi писал(а):
Спасибо за пожелания

give_heart girl_in_love girl_bye
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
15 Июл 2009 23:35

Распечатать сообщение
на днях порадовала близких вашим замечательным тортиком!!!!!!!!
всем очень понравилось, творожный крем тут - просто находка, в тортике сразу появляется такая кислинка...мммммм.....очень вкусно!) girl_in_love



точно могу сказать, что еще буду печь ваш Пуховик)))))) Embarassed
спасибо-спасибо-спасибо!!! Romashki

вот только хотела уточнить, Татьяна, вы коржи промазываете кремом, когда они уже остынут или горячими? просто у вас крем так хорошо впитался, торт выглядит очень воздушным)
Strasy

Настя

29 лет
Питер

StrasyМои рецепты
 
16 Июл 2009 0:17

Распечатать сообщение
Strasy писал(а):
на днях порадовала близких вашим замечательным тортиком!!!!!!!!
всем очень понравилось, творожный крем тут - просто находка, в тортике сразу появляется такая кислинка...мммммм.....очень вкусно!) girl_in_love

Настенька ! Какая умничка , что испекла " пуховик" ! girl_claping
Он у тебя просто красавец ! good2 good2 good2
Рада, что на вкус понравился ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Strasy писал(а):
точно могу сказать, что еще буду печь ваш Пуховик)))))

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Strasy писал(а):
вы коржи промазываете кремом, когда они уже остынут или горячими?

Да, коржи уже остывшие . Я вначале выпекаю коржи, а потом кремом занимаюсь...они за это время и остывают.
Strasy писал(а):
просто у вас крем так хорошо впитался, торт выглядит очень воздушным)

Торт действительно воздушный . Коржи становятся очень мягкими , но не за счёт того, что они кремом пропитываются (он ведь не жидкий , а немного крупинками) . Коржи находятся между творожными слоями и за счёт этого за время настаивания как бы немного увлажняются (ну это я грубо так сравнила) , становятся мягче . А коржи у меня вроде как с порами.
Спасибо большое тебе за доверие и за фото чудесного торта ! air_kiss
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
16 Июл 2009 20:03

Распечатать сообщение
Очень хочу попробовать испечь Ваш тортик. Надеюсь, что все получится.У меня к Вам 2 вопроса
1. Когда массу варите на паровой бане должно ли дно верхней посуды соприкасаться с водой в нижней?
2. Вы духовку включаете с вентилятором или без?
У меня просто это первый медовый тортик, до этого пекла только бисквитные.
Заранее большое спасибо Romashki Romashki Romashki
carisma

Svetlana

40 лет
Германия, Hessen/Omsk

carismaМои рецепты
 
16 Июл 2009 20:32

Распечатать сообщение
carisma писал(а):
Очень хочу попробовать испечь Ваш тортик. Надеюсь, что все получится.

Светочка ! Я тоже хочу надеяться ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
carisma писал(а):
1. Когда массу варите на паровой бане должно ли дно верхней посуды соприкасаться с водой в нижней?

Нет, не соприкасается . В этом и есть смысл - "На пару". Хотя некоторые девочки тесто для своих медовых тортов прямо на огне варят. Но у них наверное и коржи другие получаются.
carisma писал(а):
2. Вы духовку включаете с вентилятором или без?

Да , я включаю только вентилятор ...у меня духовка именно в этом режиме хорошо печёт. А листик ставлю на среднем уровне. Но ты должна к своей духовочке присмотреться. Коржи пекутся очень быстро , лучше светленькими сделай их.
carisma писал(а):
У меня просто это первый медовый тортик, до этого пекла только бисквитные.

Я очень хочу , чтобы он у тебя получился ! girl_claping girl_claping girl_claping Если будут вопросы в процессе выпечки-спрашивай, помогу ! friends
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
16 Июл 2009 22:06

Распечатать сообщение
Большое спасибо за быстрый ответ! Romashki Romashki Romashki
Уже испекла good
Коржи получились очень пушистые good2 good2
Сынулька тут же все что обрезала сразу же съедал и так первые 2 коржа, пока не наелся nyam2 nyam2 и не накормил своих игрушек-значит если ему понравилось даже не пропитанные коржи, то уж пропитанные тем более girl_claping girl_claping
К сожалению в доме творога не нашлось-сварила заварной крем и сделала сметанный и чередовала каждый корж.
Очень понравилась идея с крышкой good good good готовые коржи получаются очень ровненькими
К сожалению фотоаппарата в доме не нашлось unknown unknown
но внешне очень похож на Ваш тортик, а на вкус -пробовать будем завтра nyam2 nyam2 nyam2
Большое спасибо за вкусненький рецептик Rose Rose Rose
carisma

Svetlana

40 лет
Германия, Hessen/Omsk

carismaМои рецепты
 
16 Июл 2009 23:31

Распечатать сообщение
carisma писал(а):
Уже испекла good
Коржи получились очень пушистые

Я очень рада этому !!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
carisma писал(а):
Сынулька тут же все что обрезала сразу же съедал и так первые 2 коржа, пока не наелся nyam2 nyam2 и не накормил своих игрушек-значит если ему понравилось даже не пропитанные коржи, то уж пропитанные тем более girl_claping girl_claping

Вот так и я на внука всегда ориентируюсь ! girl_haha Если ему что-то очень понравилось из моих блюд , то я обязательно выставляю этот рецепт здесь.
carisma писал(а):
сварила заварной крем и сделала сметанный и чередовала каждый корж.

Будь уверена-будет вкусно ! И при возможности попробуй всё же с творогом , тогда сможешь увидеть разницу ! nyam2 Wink
carisma писал(а):
Очень понравилась идея с крышкой good good good готовые коржи получаются очень ровненькими

Yahoo! Yahoo! Yahoo! А у меня у крышки края острые, так режут прямо как нож . girl_haha
carisma писал(а):
Большое спасибо за вкусненький рецептик

Светочка ! Пожалуйста ! Romashki
Напиши потом как на вкус , понравился ли ?!. unknown
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Июл 2009 15:50

Распечатать сообщение
Сегодня пробовали тортик-вкуснючий!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Очень нежный и мягенький-и правда как пуховик.
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
На следующей неделе у нас 5 лет совместной жизни с мужем-буду стряпать Ваш "Пуховик" Обязательно попробую сделать творожный крем-думаю с ним будет еше вкуснее. С заварным тоже неплохо получилось, но с кисленьким кремом все таки лучше good2 good2 good2

И еще раз спасибо за рецептик и подсказки Romashki Romashki Romashki
carisma

Svetlana

40 лет
Германия, Hessen/Omsk

carismaМои рецепты
 
18 Июл 2009 3:43

Распечатать сообщение
carisma писал(а):
Сегодня пробовали тортик-вкуснючий!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Очень нежный и мягенький-и правда как пуховик.
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Светочка ! Я очень рада, что торт понравился !!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
carisma писал(а):
На следующей неделе у нас 5 лет совместной жизни с мужем-буду стряпать Ваш "Пуховик"

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
carisma писал(а):
И еще раз спасибо за рецептик и подсказки

Пожалуйста ! friends
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
19 Июл 2009 18:44

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Настенька ! Какая умничка , что испекла " пуховик" !


я очень долго собиралась и морально готовилась, т.к. до этого медовые торты не пекла и вообще коржи таким образом ни разу не выпекала...очень переживала)))

вот, это вам, цветочек с нашей дачи!!!
Strasy

Настя

29 лет
Питер

StrasyМои рецепты
 
19 Июл 2009 19:50

Распечатать сообщение
Strasy писал(а):
я очень долго собиралась и морально готовилась, т.к. до этого медовые торты не пекла и вообще коржи таким образом ни разу не выпекала...очень переживала)))

Но все твои переживания оказались напрасными ! Wink Wink Wink
Strasy писал(а):
вот, это вам, цветочек с нашей дачи!!!

Спасибо , Настенька ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень красивая роза ! good2 И так удачно сфотографирована ! good2
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
24 Июл 2009 15:38

Распечатать сообщение
Татьяна спасибо большое за рецепт Rose тортик выглядит очень аппетитно
dorn

Оля

39 лет
Германия

dornМои рецепты
 
25 Июл 2009 4:03

Распечатать сообщение
dorn писал(а):
тортик выглядит очень аппетитно

Спасибо, Оленька , за внимание к рецепту ! girl_in_love give_heart
dorn писал(а):
спасибо большое за рецепт

Пожалуйста ! Romashki Буду рада, если воспользуешься им ! girl_in_love
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
28 Июл 2009 17:36

Распечатать сообщение
Танечка Ивановна, здравствуйте! Попробовали Ваш замечательный тортик! good2 Очень вкусно! nyam2 nyam2 Я все боялась что крему не хватит ( ела его во время обмазывания) nyam2 nyam2 , такая Вкусняшка!!!!!!!!!!! Кстати, творог в крем тоже был сделан по Вашему рецепту! good girl_claping

Фото


Фото


Спасибо огромное!!!!!!!!!!!! Rose Rose Rose
Ljalka

Оля




LjalkaМои рецепты
 
29 Июл 2009 3:17

Распечатать сообщение
Ljalka писал(а):
здравствуйте!

Оленька ! Рада с тобой познакомиться ! friends Romashki
Ljalka писал(а):
Попробовали Ваш замечательный тортик! good2 Очень вкусно! nyam2

Как приятно , когда всё получается и люди довольны результатом ! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ljalka писал(а):
Кстати, творог в крем тоже был сделан по Вашему рецепту!

Рада вдвойне ! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ljalka писал(а):
Я все боялась что крему не хватит ( ела его во время обмазывания)

Знакомая картина . girl_haha Wink
Ljalka писал(а):
Спасибо огромное!!!!!!!!

Оленька ! На здоровье ! girl_bye
В свою очередь хочу поблагодарить тебя за отзыв и фотоотчёт ! air_kiss
Тортик замечательный у тебя ! good2 good2 good2
Эти розы тебе !
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
02 Авг 2009 8:07

Распечатать сообщение
Как я уже писала у нас ни один день рождения не обходится без "Пуховика". unknown
Вот и в этот раз я испекла зятю к 30-летию уже полюбившийся и ему торт.




Ответственный момент . Хорошо хоть 30 свечек задувать не пришлось. girl_haha




А это я немного раньше пекла.



Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
11 Авг 2009 19:56

Распечатать сообщение
На вкус как запеканка ))))
и сытный такой - много не съешь wacko1

спасибо за рецепт good2
Свет'Ок

Света

28 лет
Украина, Сумы

Свет'ОкМои рецепты
 
15 Авг 2009 18:04

Распечатать сообщение
Ивановна, наконец то я добралась до инета что б поблагодарить Вас от всей души за такой вкусный торт!! Rose Rose Rose
Я никогда не пекла медовики, потому как мёд не люблю. А тут нам подарили баночку свежайшего медку, ну думаю надо побаловать мальчиков сладеньким.
Очень понравилось возится с медовым тестом, такой восторг у меня был, словами не передать ))) А когда коржи пеклись я прям не отходила и смотрела как они там на глазах пухнут. И ведь в торте коржи тоже пуховыми остаются!!
Я думаю ваш тортик тоже будет стряпаться у меня на все торжества!!!
И спасибо за идейку заготавливать коржи впрок! Rose Rose Rose
Багиррра

Елена

41 год
Россия!Свердловская область

БагиррраМои рецепты
 
15 Авг 2009 20:23

Распечатать сообщение
обязательно попробую такой тортик
фанатка медовых коржей, а вариант нового крема очень интересен Smile
спасибо Татьяне (Ивановне ) за рецепт
legrik

Елена

40 лет
Челябинск

legrikМои рецепты
 
16 Авг 2009 2:17

Распечатать сообщение
Уважаемая Татьяна!!!!СПАСИбО ОГРОМНОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!!!! Rose girl_claping good good2 испекла только что коржи,муж пишел на запах и с кофе съел все обрезки girl_haha Коржи просто ОБАЛДЕННЫЕ!!!!завтра пропитаю и выложу фото,но мне УЖЕ И ТАК очень нравится Embarassed !! good
В.Марина

Марина

35 лет
МО

В.МаринаМои рецепты
Страница 7 из 33

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |