Сообщение |
Автор |
31 Мар 2009 15:57
|
Анни
Анна
52 года Западная Украина
|
Ивановна
Танечка!Рецепт сырника сбросила тебе ЛС
|
31 Мар 2009 17:32
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
Анни писал(а): | !Рецепт сырника сбросила тебе ЛС |
Анюта ! Спасибо ! Я уже его просмотрела ...очень интересный !
У меня есть один рецепт с немецкого журнала -там очень похожая комбинация слоёв : тесто, мак , вишня , а у тебя ещё творог.
Как-нибудь обязательно сотворю !
|
01 Апр 2009 23:05
|
gorka
|
Татьяна Ивановна, здравстуйте! подскажите пожалуста: крем на коржи мазать горячим или предварительно его охладить? Заранее спасибо за ответ.
|
02 Апр 2009 2:10
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
gorka писал(а): | Ивановна, здравстуйте! |
Добрый вечер ! И опять не знаю как обратиться !
gorka писал(а): | крем на коржи мазать горячим или предварительно его охладить? |
Я мажу тёплым. Коржи после пропитки (чаще всего торт ночь стоит ) становятся мягонькими . А если я пропитаю их горячим кремом, то боюсь, что они совсем раскиснут и будут разваливаться на тарелке.
Но если этот крем использовать в другом торте, например с песочными коржами,
то я думаю очень даже можно и горячим промазать.
gorka писал(а): | Заранее спасибо за ответ. |
Рада, если помогла и ответила вовремя .
|
02 Апр 2009 22:54
|
gorka
|
Спасибо!!
|
03 Апр 2009 5:26
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
15 Апр 2009 20:13
|
lisa000
65 лет mockwa
|
Самый вкусный медовый торт,я просто в восторге.
|
16 Апр 2009 14:27
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
22 Апр 2009 0:41
|
gorka
|
|
22 Апр 2009 4:03
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
22 Апр 2009 22:56
|
G@lo4ka
Галина
70 лет Екатеринбург
|
Ивановна
Таня, подскажите, пожалуйста, какой жирности брать творог для крема?
|
23 Апр 2009 2:46
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
G@lo4ka писал(а): | какой жирности брать творог для крема? |
Галечка ! Я бы вообще брала обезжиренный....но беру какой получается .
Я сама творог делаю , а для этого беру кисло-молочные продукты низкой жирности, а молоко 3,5% жирности.
А вообще жирность здесь роли не играет .
В обоих случаях получается вкусно !
|
23 Апр 2009 15:06
|
G@lo4ka
Галина
70 лет Екатеринбург
|
Ивановна
Таня, спасибо за ответ. Я коржи вчера испекла, а творог купила 9%, сейчас крем остывает.
|
23 Апр 2009 22:32
|
G@lo4ka
Галина
70 лет Екатеринбург
|
А вот торт в готовом виде, в разрезе пока не могу показать-разрежу, когда гости придут.
Туловище пчёл делала из чернослива, а остальное всё по рецепту.
Ивановна
Огромное спасибо за рецепт торта!
|
24 Апр 2009 18:58
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
G@lo4ka писал(а): | А вот торт в готовом виде, |
Очень красивый торт !
G@lo4ka писал(а): | в разрезе пока не могу показать-разрежу, когда гости придут. |
Уверена, что гости были приятно шокированы !
G@lo4ka писал(а): | Туловище пчёл делала из чернослива, |
А ведь это идея ! А по контуру торта-это шоколадные конфеткм ?
G@lo4ka писал(а): | Огромное спасибо за рецепт торта! |
Тебе , Галечка , спасибо за доверие и за фотоотчёт !
А это тебе ! Первые тюльпанчики !
|
28 Июн 2009 3:50
|
tatiana
Taня
49 лет Deutschland
|
|
28 Июн 2009 4:50
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
09 Июл 2009 14:38
|
marina rodina
44 года omsk
|
Татьяна,спасибо за рецепт.коржи получились отменные. а вот крем подкачал....
|
09 Июл 2009 16:57
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
marina rodina писал(а): | Татьяна,спасибо за рецепт.коржи получились отменные. |
Мариша ! Очень рада этому !
Рада вдвойне, потому что мы с тобой землячки !
marina rodina писал(а): | а вот крем подкачал.... |
Жаль ! Получилсч жидкий ? Наверное ты пропустила момент, когда крем надо было снимать с огня и он отщелкнулся. Или творог сразу водянистый был?
Очень жаль ! С этим кремом торт особенно хорош !
|
09 Июл 2009 17:14
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
На выходные пекла сыну на день рождения .
А потом решила цветным сахарком посыпать
|
10 Июл 2009 19:05
|
natalia07
Наталья
38 лет Германия
|
|
11 Июл 2009 4:05
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
11 Июл 2009 11:20
|
lindsi
Елена
Австрия
|
|
11 Июл 2009 15:02
|
natalia07
Наталья
38 лет Германия
|
|
11 Июл 2009 20:00
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|