Закуска с кабачком,помидором и яйцом

Закуска с кабачком,помидором и яйцом







последнее время часто делаю эту закуску к мясу или картофелю
просто,но очень вкусно


количество овощей и яиц на свое усмотрение

кабачок-1 шт
помидор твердый-2шт
яйца вареные-2 шт

для соуса:

сметана или нат.йогурт
чеснок
зелень укропа и петрушки
черный перец
соль

чеснок пропустить через чеснокодавку,укроп и петрушку мелко порубить
соединить со сметаной,посолить и поперчить по вкусу



кабачки нарезать кружочками и поджарить на сковороде
масла я лью мало,муку не использую(не нравится,когда она горит)
поджарить до золотистого цвета и сложить на бумажные полотенца





помидоры порезать кружками,яйца кружками или дольками
на тарелку положить помидоры,сверху кабачки и яйца
яйца иногда нарезаю дольками и раскладываю между кабачками,а сверху кабачка кладу ложку сметанного соуса
подавать с соусом

Наташенька! Замечательная закусочка! Все, как я люблю!!! Благодарю!

Жанчик писал(а):

Наташенька! Замечательная закусочка! Все, как я люблю!!! Благодарю!

Жанночка,на здоровье
рада,что наши вкусы совпадают
спасибо,что заглянула

nata69 писал(а):

яйца иногда нарезаю дольками и раскладываю между кабачками,а сверху кабачка кладу ложку сметанного соуса

Наташ, очень гармонично смотрится все

Красиво! Наташ, а ты между помидором и кабачком соусом смазываешь, или просто сверху потом кладёшь?

photo2011 писал(а):

Наташ, очень гармонично смотрится все

спасибо,Натуль и очень вкусно
я,к примеру,иногда себе делаю на ужин и ничего больше не нужно
сытно,легко и вкусно

Catu писал(а):

Красиво! Наташ, а ты между помидором и кабачком соусом смазываешь, или просто сверху потом кладёшь?

Тань,соусом не смазываю,потом накладываю сверху,так и едим
но можно смазать между овощами и яйцом,все по желанию
спасибо,что забежала

Я кабачки готова есть в любом виде, Натуль, спасибо, что не забываешь нас радовать новыми рецептами!

yfnfif77 писал(а):

Я кабачки готова есть в любом виде, Натуль, спасибо, что не забываешь нас радовать новыми рецептами!

Натуль,и я фанатка кабачков
оладьи в сезон постоянно жарю(хотя у нас они и зимой всегда в продаже)
но почему-то летом хочется их есть и есть

Натуся какая красотень.Представляю как это вкусно.Обажаю кабачки в любом исполнении.
Значит смазывать не обязательно слои?
Завтра же приготовлю они у меня всегда в холодильнике.И соус смотрю твой любимый и наш теперь.
Жди с отчетиком.

aleksandra67 писал(а):

Натуся какая красотень.Представляю как это вкусно.Обажаю кабачки в любом исполнении. Значит смазывать не обязательно слои? Завтра же приготовлю они у меня всегда в холодильнике.И соус смотрю твой любимый и наш теперь. Жди с отчетиком.

попробуй,Саш
закусочка вкусная и смотрится не плохо
а главное,быстро готовится
я не смазываю слои,накладываю сверху соус и ем
но смотри,хочешь-можешь промазать
я часто себе делаю или к мясу подаю
удачи и спасибо,что заценила

Ок так и сделаю.МММММ как вкусненько кабачки с соусом и яичко.
Завтра к мясу поджарю новую картошечку и сделаю эту закусочку.Какой вкусный ужин у нас будет.

Наташенька! Приготовила сегодня к обеду твою замечательную закусочку!

Вкусно! Я делала с майонезом и смазывала тонким слоем слои. Очень и очень пикантно! Благодарю за рецепт!

aleksandra67 писал(а):

Ок так и сделаю.МММММ как вкусненько кабачки с соусом и яичко. Завтра к мясу поджарю новую картошечку и сделаю эту закусочку.Какой вкусный ужин у нас будет.

на здоровье,Саш!
ужин действительно будет безумно вкусным и полезным ...не считая мясо

Жанчик писал(а):

Наташенька! Приготовила сегодня к обеду твою замечательную закусочку! [URL=http://radikal.ru/big/03ogshf899d36][/URL] Вкусно! Я делала с майонезом и смазывала тонким слоем слои. Очень и очень пикантно! Благодарю за рецепт!

Жанночка,какие шикарные башенки!
так и просятся в рот
на здоровье
приятно,что два рецепта пригодились и обед удался
спасибо за аппетитный отзыв и красочное фото

Ната, привет!
Я тоже любитель летних кабачков, хотя и у нас они круглогодично
Забираю с удовольствием твою закуску

LeDi WaDa писал(а):

Ната, привет! Я тоже любитель летних кабачков, хотя и у нас они круглогодично Забираю с удовольствием твою закуску

Лерочка,забирай на здоровье
будет желание-попробуй
кабачки-наше все
спасибо,что оценила

Натуся закусочка супер пупер мы на нее подсели несколько раз делали.
Я тоже себе соображала на обед вкусняшка нет слов.
Вчера к шашлычкам готовила.Муж в восторге.
Соус вне конкуренции.

Жанчик
Жанночка какие вкусняцкие башенки у тебя на фото мммммм.
Опять хочуууууу

aleksandra67 писал(а):

Натуся закусочка супер пупер мы на нее подсели несколько раз делали. Я тоже себе соображала на обед вкусняшка нет слов. Вчера к шашлычкам готовила.Муж в восторге. Соус вне конкуренции.

Сашуня,на здоровье
рада,что закуска пришлась по вкусу
спасибо и тебе за отзыв

С помидорами и сыром едала, с помидорами и копченой колбаской даже здесь рецепт выкладывала. Надо теперь с яйцами попробовать.

Lana_nov писал(а):

С помидорами и сыром едала, с помидорами и копченой колбаской даже здесь рецепт выкладывала. Надо теперь с яйцами попробовать.

Светлана,попробуй с яйцом при желании,оно здесь как нельзя кстати
спасибо,что заглянула

nata69 писал(а):

Светлана,попробуй с яйцом при желании,оно здесь как нельзя кстати

Обязательно! Хотела утром сделать, но что-то забыла. Ну, да кабачков-то еще много. Только пошли. Так что, сделаю обязательно.

Так, Наталья. Наконец я отведала сие блюдо. Вкусно. Правда, ела я его не со сметаной, а с майонезом. И водрузила это все на кусочек черного хлебушка, Спасибо, дорогая. Буду делать часто.

А сейчас в обед я из тех же продуктов (жареные кабачки, помидоры, яйца, соус) сделала салатик. на вкус тоже самое, а есть удобнее. Очень вкусно

Lana_nov писал(а):

Так, Наталья. Наконец я отведала сие блюдо. Вкусно. Правда, ела я его не со сметаной, а с майонезом. И водрузила это все на кусочек черного хлебушка, Спасибо, дорогая. Буду делать часто. А сейчас в обед я из тех же продуктов (жареные кабачки, помидоры, яйца, соус) сделала салатик. на вкус тоже самое, а есть удобнее. Очень вкусно

Светик,на здоровье
рада,что ты попробовала и это сочетание продуктов
мне тоже нравится с черным хлебушком,сказочно вкусно
с салатом-отличная идея,спасибо
надо попробовать