Лепешки с беконом
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
09 Июн 2017 17:32
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Лепешки с беконом
очень вкусные лепешки,такие себе мини пиццы Тесто Мука пшеничная — 400 г Мука полбяная — 100 г(делала только с пшеничной) конечно все зависит от муки,поэтому понадобится больше или меньше Дрожжи (прессованные) — 30 г(я положила сухие 2,5 ч.л) Вода — 250 г(я взяла пополам воду и молоко) Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 щепот. Масло растительное — 1 ст. л.(положила 3 ст.л) Начинка Сметана — 100 г(я использовала нат.йогурт) Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 щепот. Перец черный — 1 щепот. Лук репчатый (средняя) — 1 шт Бекон(колбаса) — 100 г Зелень (по желанию) Сыр твердый — 50 г(у меня ушло больше) все как обычно в теплой жидкости развести дрожжи,добавить столовую ложки муки,сахар,размешать и поставить в треплое место на 15 мниут в миску просеять муку,не всю влить подошедшую опару,посолить и замесить мягкое тесто,добавляя по необходимости муку масло влить почти в самом конце тесто убрать на час в теплое мeсто пока тесто подходит,подговорить начинку бекон нарезать кусочками,сыр натереть,лук полукольцами сметану,яйцо,соль,перец соединить и размешать подошедшее тесто разделить на несколько кусочков каждый растянуть в лепешку толщина и диаметр на свое усмотрение смазать каждую сметанной смесью сверху выложить лук и бекон сыром можно посыпать сразу,но мне нравится,когда бекон с луком подрумянены после чего я посыпаю сыром и ставлю в духовку на 2-3 минуты духовку нагреть до 250 гр,затем убавить температуру до 200 гр выпекать лепешки 20-30 минут но все зависит от духовки горячие лепешки посыпать зеленью и подать |
||||
09 Июн 2017 18:01
|
photo2011
|
|||
То, что надо!!! ![]() ![]() ![]() Спасибо!!!!!!!!!!!!!! ![]() |
||||
09 Июн 2017 18:25
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
на здоровье,дорогая! ![]() ![]() ![]() |
||||
09 Июн 2017 18:38
|
Сантима
Омск |
|||
Замечательные лепёшки, Наташа!
![]() |
||||
09 Июн 2017 18:43
|
Catu
46 лет Москва |
|||
Здорово! Ну вот только вчера я пекла рыбно-рисовый пирог и торжественно поклялась, что это была последняя выпечка в этом месяце. И теперь хочу-у-у-у. Точно сделаю, только сметаны куплю.
Наташа, а сметана какой густоты нужна? (нет у нас нормального греческого йогурта) |
||||
09 Июн 2017 21:42
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Тоня,рада,что ты заглянула ![]() ![]() не то слово,как просто,на раз-два пекутся ![]() будет желание,попробуй ![]() |
||||
09 Июн 2017 21:46
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Тань,аналогично и я рассжуждаю.когда занимаюсь выпечкой ![]() ![]() летом стараюсь как можно меньше печь,особенно сладкое ![]() сметана любой густоты у меня йогуртовый соус совсем жидковатый получился и ничего,все отлично пропеклось и запеклось я его даже наливала на лепешки ![]() удачи! ![]() ![]() |
||||
09 Июн 2017 23:30
|
Багира-Манго
Минск |
|||
И этот рецепт мне по вкусу,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Наташенька, спасибо за чудесные рецепты. ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
10 Июн 2017 0:25
|
wishenka
|
|||
Натали
![]() ![]() Обязательно спеку ![]() ![]() ![]() ![]() У местных наподоби лепешки есть ![]() ![]() ![]() Похоже на большие ватрушки ![]() Осень займусь выпечкой ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
10 Июн 2017 0:33
|
MN2012
Minsk |
|||
Ой Наташ, ну как тут пройти мимо
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, рецепт в закладки ![]() ![]() ![]() |
||||
10 Июн 2017 4:07
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Ларочка,забирай на здоровье ![]() спасибо,что заглянула и оценила рецепт ![]() ![]() пошла посмотрела у тебя в несладкой выпечке смажни и не нашла ![]() люблю всякие лепешки ![]() |
||||
10 Июн 2017 4:11
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Натуля,рада,что ты заглянула ![]() ![]() ![]() к вам лето еще не пришло? ![]() у нас все жарче становится,пора прекращать печь до осени ![]() ![]() но мои просят,да и самой иногда хочется,может раз в месяц что-то испеку в жару конечно лень возиться,да и лишние кг не хочется наращивать,с таким трудом скинутые ![]() |
||||
10 Июн 2017 4:14
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Натуля,спасибо за отзыв ![]() ![]() сметанной начинки мало,поэтому она не очень чувствуется ![]() преобладает вкус бекона и лука,ну и сыр конечно попробуй при желании ![]() |
||||
10 Июн 2017 15:42
|
wishenka
|
|||
Натуль , с сегодняшнего дня , обещают лето
![]() ![]() Куртки подоставали . Если бы , мои , любили дрожжевую выпечку, как твои , то и летом бы пекла ![]() Мне сам процесс нравится , с тестом возиться ![]() А , ты , всё соблазняшь и соблазняшь - искусительница ![]() нашла муку для дрожжевой выпечки ( безглютеновую ) теперь , твои , вкуснюшки попробую ![]() ![]() ![]() ![]() . |
||||
10 Июн 2017 16:18
|
Малгося
Украина |
|||
Обязательно приготовлю - лепешечки так соблазнительно выглядят!!!
![]() ![]() ![]() |
||||
10 Июн 2017 21:18
|
Лора-а
Ger. Hamburg/Omsk |
|||
Ой Наточка какие лепёшки красивучию у тебя
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
11 Июн 2017 18:06
|
Ирина малина
51 год Казахстан, Павлодар |
|||
Наташенька, как всегда, безумно красиво, аппетитно и заманчиво!
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
11 Июн 2017 21:29
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
ну хорошо,хоть обещают,пора уже ![]() а на меня летом лень нападает,готовить хочется меньше и меньше.а печь и подавно ухожу в длительный отпуск ![]() ![]() мне это только на пользу идет,а мои пускай терпят вместе со мной ![]() ![]() Натуль,рада,что муку нужную нашла,теперь больше рецептов сможешь опробовать ![]() ![]() ![]() |
||||
11 Июн 2017 21:31
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Малгосенька,готовь на здоровье,буду только рада этому ![]() ![]() спасибо,что не прошла мимо ![]() ![]() |
||||
11 Июн 2017 21:33
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Ларочка,испеки для своих,если они любят подобную выпечку ![]() рецепт не сложный,но очень вкусный ![]() буду рада,если вам понравится ![]() спасибо за оценку ![]() ![]() |
||||
11 Июн 2017 21:40
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Ирочка,на здоровье всей семье ![]() ![]() рада,что завтрак удался! ![]() будет желание-испеки лепешки,мне будет приятно,если и этот рецепт не разочарует спасибо,что заглянула ![]() ![]() |
||||
11 Июн 2017 23:58
|
Багира-Манго
Минск |
|||
И не могла найти. ![]() ![]() ![]() |
||||
12 Июн 2017 3:19
|
Susi04
Германия |
|||
Натуля, очень аппетитные
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
12 Июн 2017 14:01
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
ну я так и поняла ![]() ![]()
Мариночка,спасибо,что оценила ![]() ![]() |
||||
19 Июн 2017 21:15
|
aleksandra67
|
|||
Какие красивые лепешечки.Хочу хочу.Завтра же испеку.Бекончик есть и сыр тоже.
Никогда не видела полбяную муку но сделаю с пшеничной. Спасибочки Натуся за очередную вкусняшку. |