Пончики ГОСТ. Технология пончиков к завтраку.

Чайби писал(а):

Интересно, какая температура у Маши-Лунетты

+9 градусов, Машунь, а летом +14
Прессованные дрожжи себя активнее проявляют всегда, их в отличае от сухих не дисгидрировали, посему и процессы идут энергичнее. А после анабиотического состояния дрожжи всё же вялые ИМХО

Девушки, благодарю за помощь
Я вас всех лю

П.С. Машуля, Чайби я ж так фотографии узелков не залила, стыдно, каюсь сегодня исправлюсь