Галактика писал(а): |
Девочки, а еще из постных десертов очень вкусен клюквенный мусс (можно не только клюквенный Wink ) :
http://www.say7.info/cook/recipe/44-Kljukvennyiy-muss.html http://forum.say7.info/topic13143.html (этот вариант мне нравится больше - клюквенный сок добавляется). В детстве нам мама делала такой мусс - это были их студенческие радости. А у меня руки никак не дойдут до этой вкусноты. |
Люська М писал(а): |
Неужели нет рецепта начинки вареников с сырой картошкой? Я поделюсь. Сырой картофель пропускаем через мясорубку, промываем в дуршлаке с мелкими дырочками и отжимаем руками как можно лучше. Я как снежки делаю. Обжариваем лук и добавляем в картофель, солим, перчим. Лук можно и сырой пропущенный на мясорубке, это кто как любит. Я эти вареники обожаю! |