Аллуня1

Алла
66 лет
Рига.Латвия
Lana_nov писал(а): |
Началась уже выпечка и тут отключается свет. |
Света, какой ужас, как я этого тоже боюсь. А духовка в печке у меня не ахти какая, не пользуюсь даже. Да, такой облом

Зато багеты чудненькие получились

Тесто такое пышное и аппетитное
<<<Лакомка>&g писал(а): |
А я к вам сегодня с булочками |
Юлечка, отличные булочки

И варенички по-домашнему, аппетитно
Светлана 1 писал(а): |
с отрубями |
Света, посмотри вот здесь -
http://forum.say7.info/post1350480.html#1350480 Я его очень часто пеку. Только я беру 1/2 рецепта, в ведёрко не вмещается. С водичкой ,нужно подгонять. Я на 300 гр муки и 60 гр отрубей уже приспособилась, сразу вливаю 200 мл воды и потом ещё ложку. Смотреть по колобку. Молоко сухое кладу. Со сливочным маслом ещё 1/2 ч.л кунжутного масла, для запаха. Хлеб уходил в два присеста. По весу у меня он получается 560 гр.