Сахарная мастика из маршмеллоу

Мамдель писал(а):

Какой несложный тортик можно спрятать под мастику?

http://forum.say7.info/topic5485.html и крем к нему http://forum.say7.info/topic20848.html, только масло бери хорошее, качественное (он под мастику тоже идет)

Мамдель писал(а):

И сколько нужно сделать мастики на торт диаметром около 21 см.?

Смотря что будешь лепить, если не хитрое украшение, то, пожалуй на 100г маршмеллоу хватит! обтянуть- точно хватит, если что просто еще немного замеси!