Маскарпоне

Айнур, безумно благодарна вам за рецепт.
Маскарпоне оооооооооочень люблю, но это дорогое удовольствие. Как увидела ваш рецепт - сразу поняла, что надо делать. Получилось просто превосходно. Делала из сливок Простоквашено 20%. Пока думала что с ним приготовить, тирамису или торт какой-нибудь, муж потихоньку подъедал. В итоге сделала буквально чуточку крема вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic38873.html
Всей благодарности не выразить словами. Муж заказывает теперь каждую неделю готовить.
Жаль, что не успела сфоткать. Но всё ещё впереди.
СПАСИБО ПРЕОГРОМНОЕ!