Маскарпоне

Ta$ia писал(а):

Ура-ура-ура! Вот такой у меня маскарпоне:

Ta$ia писал(а):

Я переживала, что он рассыпчастый вроде как получился. Но в тирамису просто прекрасный - никаких частиц не чувствуется, все ОЧЕНЬ вкусно!

Танечка, какие фотки аппетитные, ооочень рада, что вам понравился маскарпоне!!!

Ta$ia писал(а):

Айнурчик! Спасибо большущее за рецептик!!!

На здоровье, спасибо за лестный отзыв и фото отчёт!!!

Весенняя сказка писал(а):

Сделала еще раз маскарпоне, получился. но почему то я решила,его не взбивать отдельно, а положить прямо так во взбитые сливки и сгущенку, в итоге чувствовались крупинки.

Лена, можно было через ситечка, протереть, и крупинок не было бы, ты наверное, чуть передержала!

Lapusik писал(а):

Айнур, безумно благодарна вам за рецепт. Маскарпоне оооооооооочень люблю, но это дорогое удовольствие. Как увидела ваш рецепт - сразу поняла, что надо делать. Получилось просто превосходно. Делала из сливок Простоквашено 20%. Пока думала что с ним приготовить, тирамису или торт какой-нибудь, муж потихоньку подъедал. В итоге сделала буквально чуточку крема вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic38873.html Всей благодарности не выразить словами. Муж заказывает теперь каждую неделю готовить. Жаль, что не успела сфоткать. Но всё ещё впереди. СПАСИБО ПРЕОГРОМНОЕ!

Мариночка, оочень рада, что у тебя всё получилось, пользуйся на здоровье, радуй родных и близких, спасибо за лестный отзыв, фото не важно, важно, что вкусноооо!

Lapusik писал(а):

СПАСИБО ПРЕОГРОМНОЕ!

Девочки это вам!!!!