Помогите научиться готовить начинающему домохозяину!

Вот хороший рецепт и очень понятный ленивых вареников. Я тоже именно так делаю. Вкусно сосметаной. Делаются очень быстро и просто - минут за 10-15 до варки. Варятся как пельмени. Дети хорошо едят и как раз очень диетическое блюдо. При гастрите самое то...
http://forum.say7.info/topic23947.html

Типа ленивых пельменей. Все хочу сделать. Очень понравился рецепт. Их и сварить наверно можно и в сковородке сделать, если поменьше размером сделать, к примеру...
http://forum.say7.info/topic2649.html

Насчет чеснока : в свежем виде при гастрите он ни к чему, т.к раздражает слизистую желудка, а если добавлять в супы или другие блюда с термообработкой, то почему бы и нет...