Ljubovj Pasecnaja
Любовь
73 года
Latvija
Царевна-лягушка писал(а): |
И прошу подсказать- плоские цветы и листочки нормально лягут на обычную глазурь для куличей (белок+пудра+лимонный сок)? Или нужно искать другой рецепт? |
Оленька, вот посмотри по этим ссылкам в моих темках, там я девочкам отвечала на твой вопрос, но сейчас скопировала свой пост ответ.
http://forum.say7.info/topic5807.html
http://forum.say7.info/topic3390.html
Ljubovj Pasecnaja писал(а): |
Испеку кулич, пока он в духовке, я взбиваю 1 белок со стаканом сахарной пудры, пудру подсыпаю понемногу и взбиваю миксером, пока моя глазурь не станет плотной. Вместе с пудрой добавляю примерно 1 чайную ложку лимонного сока. Но это опять надо смотреть на консистенцию глазури, если слишком тугая, то добавь чуточку больше сока, если слишком жидкая, то добавь сахарной пудры. Обычно на среднее яйцо идёт 1 стакан с. пудры и 1 ч. л. сока. Хотя, я чайной ложкой не пользуюсь, просто отжимаю сразу сок из лимона и добавляю. |
Ljubovj Pasecnaja писал(а): |
Готовый кулич я очень тоненько смазываю повидлом или густым вареньем, а потом наношу глазурь. Как только смажешь кулич глазурью, сразу сверху приложи (положи) свои цветочки, и всё.
Желаю успеха!!! |