Фермерский хлеб на закваске

DeBosh писал(а):

Хлебу ставлю "Отлично", себе "Четыре с минусом" - низковат...

Катюха - это попровимо спечешь пару раз и получишь отменный результат
Рецепт-то пощупать надо понять как ведет себя А это только методом проби ошибок.