Хлебопечка

tNotik писал(а):

Девочки, кто по каким рецептам планирует печь кулич? Чистый четверг уже скоро, а я все не определюсь...

Ну, я куличи от Васильевны буду печь и хочу попробовать болгарский все же http://forum.say7.info/topic42115.html . Может даже сегодня займусь. Чтоб уж без риска.

Ольга из Воронежа писал(а):

Пекла в прошлом году и осталась довольна. Пока не передумала. Только он не в ХП готовится

Вполне можно и в ХП тесто поставить. Выпечка, конечно, в духовке.

tetjasofi писал(а):

Да и вообще, по-моему все привыкли ставить куличи так на литр жидкости, не меньше

Ну, у меня наверное так где-то и выходит. Ставлю порцию в ХП теста. Из него делаю 2 кулича. Пока они расстаиваются, украшаются, выпекаются ставлю вторую порцию. Так делаю 2-3 порции.Выпечка идет по конвееру.