Бисквит «Ангельский»

Решила я испечь торт "Трюфель " к празднику, но пекла перед этим "Наполеон" и делала заварной крем на желтках и у меня осталось много белков, которые жалко просто выбросить. И тут я вспомнила о Вашем рецепте! Как он меня выручил! Я добавила больше какао, хотелось шоколадного побольше. Вот он:

Я пекла на большом противне, разрезала по-полам

А потом еще вдоль, у меня вышло 4 коржа, я перемазала сливочно-шоколадным кремом от Катерины Калина21 http://forum.say7.info/topic14424.html
Вот что у меня вишло:

Спасибо за рецепт. Еще не пробовали, но уверена - это вкусно! Потом отпишусь! С прздником Вас и Вашу семью!

сняла пробу - очень вкусно, нежно, тает во рту!
Мой ребенок (2,5 года) слопал целый кусок и еще просил! А он у меня гурман!
Спасибо еще раз!