Фермерский хлеб на закваске

Сэра писал(а):

Машенька!!!

УРА!!!! Дождалась

Сэра писал(а):

Вот результат в наших корзиночках. Делала из одной порции два хлебушка:

Какие красивые буханки!!!

Сэра писал(а):

Но корзиночки, мне кажется, чуть великоваты для полпорции.

Оля, эта пропорция как раз на 2 наших корзины! Да там запас остается, НО! за то есть за что схватиться пальцами
Бургундский делала в круглой целиком все тесто, так его так перло! Еле на противне уместился

Сэра писал(а):

Как-то хочется добавить хлебушку высоты.

тогда надо брать полуторную норму на 1 буханку.

Сэра писал(а):

Машенька, как находишь надрезики - хозяйские, да?

Первое что бросилось в глаза очень хозяйской и уверенной рукой, Оля, получилось Безупречно!!!! Я знала , что всё получится Когда у человека золотые руки, за что бы он не взялся - у него все получится!

Сэра писал(а):

Огромное тебе спасибо.

И тебе, Оленька, за красивый хлеб

П.С. Оля корзинка твоя у меня на руках Надо будет пересечься Представляешь, Катюшу нашу та же участь постигла, Теперь разыскивать будем корзину, эх. И похоже придется опять посылку собирать т.к. доставка корзины золотом выйдет.