Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ириш, не забыли я уж думала бросила ты нас
девочки только соберусь торт делать... то одно,то другое...вобщем даже уже коржи напекла , хотела шарлотт сварить...да молоко оказалось прокисшим хотя вот только купили , долгого хранения молоко а дело было вечером , и вобщем ясно , что за молоком топать некому было так и слопали коржи ...
затем вроде сделала "ананасовое ...что-то " ( не помню название , но тоже торт)...так опять не очень удачно... суфле моё разъехалось мало желатина вобщем положила...но а на вкус очень вкусно было хочу повторить
вот вам тоже рецептик http://forum.say7.info/topic7816.html если сделать как крем между коржами,то ваще обалдеть будет !!!