Французская/ городская булка

Людмила, привет!

Рыжичок писал(а):

1гр быстродействующих дрожжей сколько это будет прессованных.

http://forum.say7.info/topic17670.html
Здесь олина Лена пишет о соотношении дрожжей!

олина

олина писал(а):

А сухих отечественных дрожжей по отношению к свежим отечественным дрожжам тоже надо брать в 2-3 раза меньше.

почитай, там много информации интересной!

Но я в этом рецепте пользовалась сухими.