Болталка для хлебопёков

Svеtлана писал(а):

А у меня вчера, хоть и не в кассу, была вторая попытка Куличей без замеса

от чего же не в кассу??? ведь куличи это ничто иное как дрожжевой кекс!!!
Света очень славные получились пухляки
и разлом впечатляет
Уверена вам було вкууусно

LightHouse писал(а):

А в фруктах много углеводов, они вечером все идут в запас.

Да-да, Алён, мой муж мне всегда говорит, что после шести углеводы организму нельзя.

Сарочка писал(а):

Я сегодня его пекла, скоро фото принесу!

Ждем, Оля, очень ждем

Сарочка писал(а):

Вот так мы гуляем

ах, какие хорошульки а барышня кокетка
Оль, дружные они у тебя? не ругаются??

олина писал(а):

О!это для меня!

Леночка, попробуй его, он стоит внимания, правда-правда

Marishkaa25 писал(а):

Сорвалась я с диеты, слабохарактерная

Маришка, не вешать нос! САМОЕ ГЛАВНОЕ, что результат ты получила, и неплохой! 4кг это существенно, и вкусовые пристрастия скорректировались Всё хорошо, на каой неделе ты сорвалась? похоже мы на одном этапе сошли с колеи

ЕкатеринаД писал(а):

девочки, а это вам персик так цветет в этом году

Стыдно признаться, но вижу это впервые. спасибо, Катюшка

ЕкатеринаД писал(а):

у нас еще в этом году белый клематис зацвел впервые

Представляю вашу радость зрелище впечатляющее. У нас в том году впервые он зацвел, свекровь ему пригрозила, что выкопает, и он зацвел

Юрьевна писал(а):

Ну и компашка подобралась!

ой и не говори, Танюша

Ирина Макаревич писал(а):

Девочки, небольшой фото отчет

Вот это прекрасно, Ириша. Раз печешь - значит всё хорошо

Ирина Макаревич писал(а):

Впечатленая Лениной Пандемией

Ириш, скажи мне, ты форму на камень ставила? бочка бледные, обычно они такие бледные если форму на камень поставить..

Ирина Макаревич писал(а):

Не так красиво, но вкусно

Ириш, классный грибок, просто супер

Ирина Макаревич писал(а):

Любимая Хала

От халы я в обмороке
просто шикарная!

Ирина Макаревич писал(а):

до фотосессии доживает как правило одна буханка

аааа, вижу-вижу чьи-то мааленькие пальчики

Ирина Макаревич писал(а):

Литовский, мы на него подсели. Делаю с тмином и кориандром. Сейчас опять поставила тесто на Литовский.

Хлеб и правда прекрасный, поддерживаю, Ира

Ирина Макаревич писал(а):

Очень мне понравилось печь в Л11, но почему то хлеб быстрее съедается

Есть такое дело я тоже замечала что в Л11 съедается быстрее. Я очень люблю печь в ней, еще себе гормонь прикупила для распила чтобы можно было разные хлеба печь порознь
Муж возмущается, что мол железа у меня больше, чем у него

Ирина Макаревич писал(а):

Лёгкий белый хлеб ( Peter Reinhart)

Хорош!! Я его токо на высшем сорте пекла - чудо, как хорош! пуховый платок просто. Попробуй Иришик его на вс. не пожалеешь, совсем другой хлеб получается

Ирина Макаревич писал(а):

Девочки помогите перевести дрожжи в закваску. И может в рецепте что то тогда надо будет изменить. Время брожения или окончательной расстойки?

Эх, время поджимает, но поробую покумекать, я напишу в личку тебе.

Сарочка писал(а):

Мне больше понравилось, как у Аннушки в рецепте отдельными булочками

Несомненно в порционных булочках есть своя прелесть