Сборка медовика Белый тигр

olya_789 писал(а):

Хотелось бы сделать это произведение самой,но чем можно заменить в этом рецепте крема " 850мл взбитых 36% сливок+1банка варёнки+полстакана сах.пудры+ванили" взбитые сливки 36%?????

Оля, я брала сливки и 30%, и 26% - прекрасно получалось! Тигра такого пекла уже 7 раза!
Ещё раз спасибо большое за рецепт!