Наташа из Орла
Россия,г.Орел
Cаша
Сашенька, лучше всего белково-заварной или масляной(но если у вас жарко, нед конди, то масляной скорее не подойдет не подойдет) ,но белково-заварной надо сразу использовать(как взбили 15-20минут-сразу оформляйте) и делайте не больше чем из 3 белков, лучше с неск раз по 3 белка, чем сразу 6) иначе у последней порции рисунок размоется.Хотя снорока нужна для приготовления этого крема, но если делать всё строго по написаному, то получится!
белково-заварной от Ирины