Пирог с капустой и грибами

nata69

nata69 писал(а):

как же я рада тебя видеть!

nata69 писал(а):

красота неимоверная!

Наташ, пирожки совсем малюсенькими сформировала, просто на фото увеличила, и цвет у них более оранжевый ..., просто у нас солнце, сильно светит...потому на фото, они бледноватыми получились. А в реале, как у тебя) Вот похвасталась.. )))

nata69 писал(а):

тоже хочу испечь с начинкой картофель и грибы ты как ее делала? картошку сырую брала?

ой. да это легко и просто. Делаю картофельное пюре без добавок (то есть, отварила картофель, растолкла..и добавила жареные грибы с луком, желательно с зелёным...вкусно!) и всё!

nata69 писал(а):

это что то типа кефира?

между густым кефиром и сметаной...вот мой рецепт, очень интересная вещь!!!! на нем и выпечка, шикарная...да и на вкус освежающе!!!
http://forum.say7.info/topic42560.html

nata69 писал(а):

даже так? здорово! надо и себе попробовать очень удобно

Очень, Наташ! Я теперь всегда с бездрожжевым тестом так поступаю. Мне кажется, чем тесто дольше настоится в холоде, тем оно лучше. Но конечно не больше суток.
Спасибо, милая, ещё раз!!!!