Kaesefondue, или сырное фондю

Mia, без фондюшницы можно максимум расплавить сыр в толстостенои кастрюле, но без подогрева он начнет быстро застывать и ничего, к сожалению, не выйдет. А есть, стоя у плиты как-то несподручно