| elay писал(а): |
| еще хочу вам напомнить,что у Людмилы в журнале есть очень быстрый и простой хлеб,он так и называется Простой хлеб.он без дрожжей на закваске.
этот позавчера делала |
| elay писал(а): |
| Маша,я прочитала книжку 350 рецептов... и хочу тебе сказать,что это самая лучшая из всех,которые я читала по мат части.просто ,лаконично,самая суть,без сложных химических терминов.все описывается достаточно подробно.и в принципе в остальных книгах ничего нового и не написано.
удивило,что уже тогда использовали улучшитель муки,правда только для плохой муки. описываются способы заварки очень подробно. это я не отнекиваюсь,я обязательно список книг составлю,но боюсь,что у тебя они все есть. |
Я только в процессе. Я тут в книгах погрязла! даже сны стали сниться про хлеб 