Сациви

Ольга, спасибо большое за рецепт... Классическое сациви приготовить не выходит - нет нужных специи под рукои, а с карри вышло. И как вкусно! Готовила уже не раз. В течение нескольких месяцев - раз в неделю
И Иннин совет мне будет кстати - мои благоверный не любит лук, и если его где увидел, наказывает меня тем, что находит лук в блюдах, в которых его никогда не было и не будет. Потом мою стряпню не ест неделю. Вот так вот друг над другом измываемся (ну не могу я в ряде блюд от лука отказаться никак!) До этого приходилось в соус молоть лук с орехами, щедро маскировать специями, а то и ложку-две сливок добавлять