Болталка для хлебопёков

МамаДюхи писал(а):

а мне еще над формовыми работать и работать- что- то никак не приноровлюсь.

Да-да, они дают прикурить Я сама не представляла сколько проблем приобретаю в довесок к формам Это отдельное направление, свои нюансы..

МамаДюхи писал(а):

Хотела с вами посоветоваться. Меня что- то моя ржаная закваска не очень радует в последнее время и я решила оживить сухую- сушила на заре своего хлебопечения. Ну так вот

Сейчас, Лена я тебе ссылку к себе в жж дам, там подробно о том как оживить закваску
http://lunetta-mama.livejournal.com/59902.html
несколько человек по этой схеме делала и всё четко работает!