Уксус из красной смородины и вишневого листа

Queen MArgo писал(а):

Машунь, привет

Привет, Маришка

Queen MArgo писал(а):

.....у меня уксус стоит с 18.06...уже больше месяца. Сейчас посмотрела, а там белая пленка по окружности появилась. Это нормально?

Эта белая пленка - абсолютно нормальное состояние У меня на готовом иногда такое возникает
Главное - это нюхать. Аромат должен быть... правильным, браженым, ну как с закваской ты меня поймешь

Queen MArgo писал(а):

Или уксус испортился?

НЕТ! гарантирую!
Это органика, нормальное поведение. Выше мы с девушками обсуждали тему уксусной матки
А вот ПЛЕСЕНЬ - это уже неправильно! И подлежит уничтожению.

Queen MArgo писал(а):

И еще......смородиновые листья вынимать или пусть и дальше плавают

пусть пока плавают
Кстати, может вспомнишь, в деревенских соленых огурцах именно такая же пленка бывает!!!
Пора и мне ставить уксусы.