научите жарить пирожки с капустой(или картошкой и т.д)

pushonik, если дело только за тестом, то есть на сайте и подробное описание приготовления дрожжевого теста. Например, вот здесь:
http://forum.say7.info/topic804.html
Тесто для беляшей и пирожков как раз для жарки.