«Дефекты хлебобулочных изделий». Разбор ошибок.

Janinka123 писал(а):

А потом, колпак подходит не ко всем хлебам...

скорее не ко всем печкам
В моей печи без колпака - сплошной дефект
Для газа это необходимость, а в электро колпаки применяют только если они действительно хлебу на пользу