Болталка для хлебопёков

Сарочка писал(а):

Про скорость я поняла только на 1 и 2.

Оль, я напомнить: смешиваешь на 1 скорости а замес на 2 скорости. Тесто влажностью от 70% и опары можно иногда ии на 3 скор. Замес до гладкости. Если боишься загнать движок, тогда применяй смело аутолиз и время замеса заметно сократится
И помни, что износ двигателя идет в основном на 1 скорости!

Сарочка писал(а):

Я и не думала, что там такое есть.....

Оля, там много чего интересного есть
Слушай, а то может как-нибудь вместе туда наведаемся а то я все только собираюсь

Сарочка писал(а):

Мне бы понравился

Оля, мне было важно твое мнение услышать спасибо

usya писал(а):

я сегодня работаю последний (10ый) день и на выходные

УРРРРРРААААА

usya писал(а):

устала страшно, вплоть до того,что сказала вчера своим "хоть покупайте завтра хлеб - как хотите, но до выходного ничего не пеку"

Аллусик, отдыхай, милая Восстанавливайся и набирайся сил. А хлеб пусть покупают, чтоб для контрасту