Соус Таратур по-ливански

Milania писал(а):

Все не могу как то собраться, это огромная работа, по степно - фотки делать, потом все описывать, да еще и на вопросы отвечать это грандиозный труд и к этому надо готовиться как следует.

Это только кажется, что грандиозный труд. Фоткать каждый этап готовки, думаю не так уж и сложно, фотки можно все сразу уменьшить через Picasa, с описанием самого рецепта, тоже ничего сложного, а на вопросы и отзывы отвечать - это вообще самое приятное Главное - начать, а потом будет совсем не сложно Так что все сомнения в сторону и вперёд !!! Не лишай нас хороших, восточных, ливанских рецептов

Milania писал(а):

Тебе огромное спасибо, что ты это все делаешь , этот форум вообще мой самый любимый, такой приветливый, добродушный, информативный. Столько много нового, интересного и увлекательного, что можно часами сидеть не отходить от компа, иногда времени не хватает не на что.

Тебе тоже спасибо за эти слова А форум наш действительно, очень хороший Подписываюсь под каждым твоим словом Вот заходишь сюда и отдыхаешь душой, столько положительных эмоций получаешь

Milania писал(а):

Лера а ты сладости никакие Ливанские не пробовала делать??? Ох как я их люблю, правда не все.

Нет не пробовала Как-то мы сладости не очень любим
А ты готовила сладости? и если да, то какие ? И вообще, какие любишь ???

Milania писал(а):

. У меня книжонка тоже есть с рецептами, но большинству рецептов училась со слов мужа и методом проб.

Ну а меня в основном сестра мужа учит, а иногда я хожу к соседям и смотрю, как они готовят и записываю. А вот из книжечки муж мне переводит подробности

Milania писал(а):

Мне нравиться средиземноморская диета, легкая, не жирная, вкусная (хотя может на любителя). Ох а закусочек сколько много припоминается мне с моей поездки в Ливан, что уже просто не остается места для горячего блюда и для сладкого стола.

Да, это точно, пока до горячего дело дойдёт, уже до отвала можно наестся. Моя любимая закуска вот эта http://forum.say7.info/post2270513.html#2270513

Milania писал(а):

Есть одна закуска - печень в гранатовом соусе - вот вкусно, но точного рецепта не знаю, как то готовила но не уверенно. Хотя всем понравилось.

Я такую не готовила Но знаю, что очень вкусно

Milania писал(а):

Будешь готовить что то новенькое- выставляй, всегда рад народ будет

Обязательно И ты давай подключайся